برای تهیه سالاد سیب و هویج به سبک هندی، شما به چند مواد اساسی نیاز خواهید داشت، شامل سیب، هویج، پیاز، نمک، فلفل، پودر دانه کمون، پودر چیلی، آبلیمو و روغن زیتون. در ادامه، طرز تهیه این سالاد را به شما توضیح خواهم داد.

مواد لازم برای سالاد سیب و هویج به سبک هندی

 هویج :4عدد 

سیب : 2 عدد 

کشمش : 2 قاشق غذا خوری 

ماست آب گرفته :1 لیوان 

آبلیمو :2 قاشق غذاخوری 

کاری ، زیره سبز : هر کدام یک قاشق چای خوری 

نمک ، فلفل و گلپر :به مقدار دلخواه 

طرز تهیه سالاد سیب و هویج به سبک هندی

ابتدا ماست را به همراه آبلیمو و ادویه ها در یک ظرف ریخته و خوب هم بزنید تا با هم ترکیب شوند و هویج ها را شسته ، پوست آنها را بگیرید و به شکل خلالی برش بزنید بعد سیب ها را شسته ، پوست آن را بگیرید و نواری خرد کنید.

ظرف مخصوص سرو سالاد را آماده کرده و هویج و سیب خرد شده را به همراه کشمش داخل آن ریخته و مخلوط کنید. سس را روی سالاد ریخته و خوب هم بزنید و سالاد را قبل از سرو داخل یخچال بگذارید تا خنک شود.

نکات تکمیلی در مورد سالاد سیب و هویج

زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 30دقیقه

و زمان پخت و انتظار آن در حدود 30دقیقه میباشد .

سالاد سیب و هویج را می توانید در وعده شام - پیش غذا - سرو کنید .

توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .