قیمت مرغ امروز نسبت به روز گذشته با تغییرات کمی همراه شد.
جدیدترین نرخ انواع گوشی‌های سامسونگ در بازار را در این گزارش مشاهده کنید.
مشاور عالی اتحادیه مرغداران گوشتی با بیان اینکه قیمت مرغ گرم برای مصرف کننده نباید بیشتر از ۲۵ تا ۲۶ هزار تومان باشد، گفت: به نظر می‌رسد عده‌ای دلال و واسطه مرغ‌ها را از شبکه خارج، کشتار و با قیمت‌های بالا عرضه می‌کنند.
در طول یک سال گذشته بازار مرغ یکی از خبرسازترین سوژه‌ها در حوزه کالاهای اساسی بوده و هر چند هفته، یک بار رسانه‌ها به این موضوع پرداخته‌اند. پس از ماه مبارک رمضان گرچه گمان می‌شد افزایش نرخ رسمی مرغ از ۲۲۴۰۰ تومان به ۲۴۹۰۰ تومان (به‌ازای هر کیلوگرم) و تاکید دست‌اندرکاران بر مهار نرخ آن، آخرین فعل‌و‌انفعالات نرخ این کالای اساسی در دولت دوازدهم باشد، اما قیمت‌های بازار نشان از موضوع دیگری داشت. میادین میوه و تره‌بار همچنان بر توزیع مرغ با نرخ رسمی -۴مرغ به هر نفر- تاکید دارند اما در فروشگاه‌های سطح شهر نرخ مرغ بسیار فراتر از اینهاست. نرخ مرغ در برخی فروشگاه‌ها در حالی از مرز ۴۰ هزار تومان (به‌ازای هر کیلوگرم) عبور کرده که شایعات و پیش‌بینی‌های بدبینانه حتی احتمال «مرغ ۱۰۰ هزار تومانی» در آینده نزدیک را هم مطرح می‌کند. این موضوع بهانه‌ای شد تا در این شماره روزنامه دلایل گرانی‌های اخیر مرغ و نابسامانی بازار این محصول را در گفت‌وگو با فعالان، کارشناسان و صاحب‌نظران این حوزه بررسی کنیم. با ما همراه باشید:
مرغ گران نیست!
بسیاری از مرغداران و فعالان این بخش تاکید دارند نرخ بالای مرغ، نمی‌تواند مصداق گرانفروشی باشد، زیرا بهای تمام‌شده تولید برای مرغداران درحال‌حاضر فراتر از آن چیزی است که به‌عنوان نرخ مصوب اعلام شده است.
محمد یوسفی، رئیس انجمن تولیدکنندگان مرغ گوشتی در این باره در گفت‌وگو با صمت عنوان کرد: کمبود نهاده‌های دامی مشکل امروز و دیروز مرغداران کشور نیست و در سال‌های اخیر مشکلات فراوانی را برای صنعت دام و طیور کشور ایجاد کرده است.
وی با اشاره به نقش اساسی نهاده‌های دامی در نرخ تمام‌شده طیور تاکید کرد: اگر نهاده‌های دامی در زمان مناسب و به میزان کافی در اختیار مرغداران قرار نگیرد، جوجه‌ریزی به زیان تولیدکننده خواهد بود و یکی از مسائل موثر در افزایش نرخ مرغ در این ماه‌ها، همین کمبود نهاده است. البته درحال‌حاضر نهاده دامی در بنادر موجود است و دستور ترخیص آن هم داده شده و نگرانی‌های موجود بیشتر برای بعد از این عرضه‌هاست.
یوسفی درباره دلیل گرانی مرغ نیز خاطرنشان کرد: سهمیه‌های ۲ ماه قبل مرغداری‌ها هنوز عرضه نشده و مرغداران مجبورند بیشتر نهاده‌های خود را از بازار آزاد تهیه کنند و همین امر سبب می‌شود مرغداران نتوانند محصول خود را با قیمت‌های مصوب به سطح عرضه برسانند.
وی با اشاره به نرخ مصوب ۱۷هزار تومانی مرغ زنده درباره نرخ این کالا در سطح بازار عنوان کرد: نرخ مصوب کنونی مرغ گرم درحال‌حاضر ۲۴۹۰۰ تومان است اما فقط میادین میوه و تره‌بار این کالا را با این نرخ عرضه می‌کنند و فروشگاه‌های سطح شهر، باتوجه به نرخ نهاده‌ها با ارقامی بالاتر از این میزان به فروش می‌رسانند.
رئیس انجمن تولیدکنندگان مرغ گوشتی ضمن اشاره به نرخ نهاده‌ها در بازار آزاد تصریح کرد: با نرخ آزاد نهاده‌ها، عرضه مرغ به نرخ مصوب برای مرغدار زیان‌ده است و اگر اجبار برای این کار وجود داشته باشد، مرغداری‌ها محکوم به ورشکستگی و تعطیلی خواهند بود.
یوسفی در پایان گفت: نرخ مرغ درحال‌حاضر نسبت مستقیمی با نرخ نهادهای دارد که مرغدار تهیه می‌کند و اگر قرار است تنظیمی در نرخ نهایی انجام شود، درست این است که کنترل در واردات و توزیع نهاده‌ها انجام شود.
نحوه تخصیص یارانه غلط است
محمدعلی کمالی سروستانی، مشاور عالی هیات مدیره اتحادیه سراسری مرغ گوشتی کشور در گفت‌وگو با اظهار کرد: ما بارها بر این مسئله تاکید داشته‌ایم که نحوه تخصیص یارانه به کالاهایی مثل مرغ غلط است، زیرا این یارانه‌ها درحال‌حاضر به ابتدای زنجیره تولید و نهاده‌ها اختصاص می‌یابد و تاثیر آن در سطح مصرف و سفره‌های مردم دیده نمی‌شود.
کمالی سروستانی در این باره افزود: تجربه این سال‌ها درباره تخصیص یارانه به نهاده‌های دامی نشان داده این یارانه‌ها معمولا دچار انحراف می‌شوند و در نهایت مرغدار ناچار است نهاده موردنیاز خود را از بازار آزاد تهیه کند. با چنین وضعی نمی‌توان انتظار داشت تولیدکننده کالای خود را با نرخ مصوب -که با فرض اختصاص نهاده‌های یارانه‌ای تعیین‌شده- به بازار عرضه کند.
وی با اشاره به نابسامانی‌های بازار مرغ در کشور بیان کرد: مرغداران ما از یک سو با کاستی‌های عرضه نهاده با نرخ مصوب مواجهند و باید به تامین نهاده از بازار آزاد تن دهند و از سوی دیگر قیمت‌های مصوب محصول، آنها را تحت فشار می‌گذارد. طبیعی است که در چنین شرایطی نمی‌توان انتظار یک بازار آرام و بدون نوسان را داشت. مشاور عالی هیات مدیره اتحادیه سراسری مرغ گوشتی کشور درباره راهکار خروج از این بی‌نظمی در بازار مرغ نیز تاکید کرد: اگر دولت در برنامه‌های خود یکی از اولویت‌ها را انتقال اثر یارانه از ابتدای زنجیره تولید، به انتهای زنجیره یعنی مصرف تعریف کند، آزادسازی قیمت‌ها دست مرغداران را برای تولید باز خواهد گذاشت و در عین حال مصرف‌کنندگان می‌توانند با راهکارهایی مثل بن، کارت یا کوپن، تاثیر یارانه‌ها را در سفره‌های خود ببینند. در این شرایط بازار نیز از نظام عرضه و تقاضا تبعیت خواهد کرد و رقابت ایجاد شده در تولید، خود می‌تواند عاملی برای تعدیل قیمت‌ها باشد. کمالی سروستانی در پایان با ابراز نگرانی درباره وضعیت معیشتی اقشار کم‌برخوردار جامعه باتوجه به کاهش توان خرید خانوارها گفت: همه ما باید تلاش کنیم تا کالاهای اساسی و ضروری با نرخ مناسب در اختیار تمامی مردم قرار بگیرد اما نباید انتظار داشته باشیم هزینه این کار از جیب تولیدکننده که خود با مشکلات فراوان روبه‌روست پرداخت شود، زیرا این کار گرچه در کوتاه‌مدت می‌تواند موثر باشد اما در صورت تداوم به نابودی تولید یا مهیا شدن بستر مناسب برای تقلب و تخلف منتهی می‌شود.
سخن پایانی...
سال‌های زیادی است که تولیدکنندگان و کارشناسان حوزه تجارت معتقدند بهتر است یارانه‌ها به انتهای زنجیره تولید تا مصرف یعنی مصرف‌کنندگان انتقال پیدا کند تا چرخه تولید به روال عادی بازگردد و فساد و امکان تخلف به حداقل برسد اما دولت و نهادهای بالادست همچنان مصرانه خواهان تخصیص یارانه به نهاده‌های دامی در ابتدای زنجیره هستند. از سوی دیگر فعالان حوزه تولید معتقدند باقی ماندن یارانه‌ها در ابتدای زنجیره زمانی می‌تواند ثمربخش باشد که نظارت در طول زنجیره به‌شکل دقیق وجود داشته باشد و تنها معطوف به قیمت‌ها در سطح بازار نشود. در این باره نیز شاهدیم نهادهای که با یارانه و برای حمایت از تولید از گمرک ترخیص می‌شود، به بازارهای آزاد و سیاه نشت می‌کند و کماکان بازار تخلفاتی مثل فروش‌های دوفاکتوره و شماره‌حساب‌های جانبی داغ است. اگر قرار نیست این یارانه‌ها موجب حمایت از تولید و تامین نیازهای مصرف‌کنندگان شود، وجود آن در نظام اقتصادی کشور چه نفعی دارد و چه کسانی از آن سود می‌برند؟!
جدیدترین نرخ انواع گوشی‌های سامسونگ را در این گزارش مشاهده کنید.
جدیدترین قیمت انواع روغن خوراکی را در این گزارش مشاهده کنید.